شاركت أمس المدرسة الاعدادية مجدل شمس بإنطلاق مركز مارجاليت FoodTech في كريات شمونة، ضمن عرض كبير لعدة شركات ومؤسسات ومدارس لمبادرات متنوعة في مجال الهندسة الغذائية ، حضره العديد من الوزراء والسفراء ورجال الاعمال وجماهير غفيرة من المنطقة والبلاد ومجموعة من أبناء البلد متمثلة بالسيد دولان ابو صالح رئيس المجلس المحلي .
إعدادية مجدل شمس وبالتعاون مع براد الشرق ، جاليليوم وكلية تل حاي ، شاركت كوكبة من طالبات وطلاب الصف الثامن والتاسع وبمتابعة وإرشاد طاقم معلمي العلوم في المدرسة بعرض وشرح بعض الحلول لإستغلال برارة التفاح ( التفاح الذي بلا لون او شكل أوحجم مقبول ولكنه يحتوي على نفس الصفات الغذائية ونسبة الكمية ٢٠-٣٠% من المحصول العام )
وبعرض منتوجات جديدة كانت قد بحثت وعملت عليها خلال السنة الدراسية في المدرسة وتل حاي مكوّناتها الأساسية هي التفاح ( بوظة بطعم التفاح، ووفل بطعم التفاح، أقراص شاي محلى بطعم التفاح، فليكس بطعم التفاح، كريم بشرة من التفاح، تيلون نباتي بطعم التفاح).
هذا وقد استطاعت نخبة المدرسة من لفت انتباه الحضور والضيوف ووسائل الاعلام ليس فقط لاهمية مبادرتهم وجودة منتوجاتهم المعروضة، إنمّا حضورهم اللافت ، وأناقتهم وهندامهم المتألق ، حديثم وطلاقتهم وجرأتهم المميزة.
الباحثون الصغار الكبار كلهم أمل أنهم قد أوصلوا صوتهم إلى الجهات المعنية بالأمر في المنطقة والبلاد وأن ستقوم المؤسسة السبّاقة أو الشخص المبادر الذي سيتبنى الفكرة لتحويل المبادرة إلى حقيقة على أرض الواقع، وبهذا يكون الجيل الجديد قد قدّم الحلول لدعم ثمرة التفاح المباركة رمز قوتنا وحبنا وتجذرنا في هذه الارض.
إدارة المدرسة تقدّر وتثمّن مجموعة الطالبات والطلاب المتميّزين القياديين المشاركين وأهلهم الداعمين، وطاقم العلوم المرشد والمواكب لهذا العمل الكبير ، والسيد دولان ابوصالح ومديرة قسم التربية سيجاليت بار ، الدكتور اسعد الصفدي وبراد الشرق على الدعم المادي والعلمي ، ومركز جاليليوم وكلية تل حاي. وأخيرا وليس آخرا الهيئة التدرسيّة والمربين ولجنة أولياء الامور على ما زرعوه في طلابنا .